Royal Lochnagar — 1998
Royal Lochnagar 1998 — The Distillers Edition est une bouteille qui condense une date, un lieu et une méthode de maturation en une véritable capsule temporelle. Le whisky a été distillé en 1998 puis embouteillé en 2010 dans la série Distillers Edition.
La particularité de cette expression est sa double maturation en vieux fûts de Muscat, qui apporte une couche fruitée et vineuse à un single malt des Highlands réputé pour son élégance. La distillerie se situe à proximité de Balmoral et porte depuis longtemps une forte dimension royale.
Profil de dégustation
fruits mûrs, miel, malt doux et raisins au nez. En bouche, texture souple, fruits jaunes, noix et épices douces, avec une influence vineuse bien intégrée. La finale est sèche, légèrement boisée et persistante.
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Fiche technique
Royal Lochnagar Distillery, Highlands, Distillers Edition, millésime 1998, embouteillage 2010, double maturation en vieux fûts de Muscat, 43 % vol., 75 cl, batch RL/98-10U. Une référence particulièrement intéressante pour les collectionneurs des anciennes Distillers Editions.
Profil de dégustation
Fruits mûrs, miel, malt doux et raisins, avec une influence fruitée et vineuse du Muscat.
Souple et fruitée, avec fruits jaunes, noix et épices douces, soutenus par une texture maltée.
Sèche, légèrement boisée et persistante, avec une finale délicatement fruitée.