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Macallan

Macallan — An Estate, A Community And A Distillery

The Macallan Estate raconte la maison par son terroir : l’orge cultivée sur Easter Elchies et une distillation limitée à une période précise de l’année.

L'histoire de The Macallan

Easter Elchies Estate est au cœur de l’identité de The Macallan, sur les terres qui entourent la distillerie de Speyside.

L'histoire de cette expression

Macallan Estate a été lancé en 2019 pour célébrer la nouvelle distillerie. Le whisky utilise de l’orge cultivée sur le domaine et est produit pendant une semaine spécifique chaque année, avant maturation en fûts de sherry.

Profil de dégustation

Cannelle, épices de bois, fruits secs, raisins confits et figue. La finale est douce, fruitée et légèrement agrumée.

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The Macallan Estate

Fiche technique

Highland Single Malt Scotch Whisky · 43% vol. · 70 cl · Sherry-seasoned oak

Profil de dégustation

Nez :

Cannelle, épices de bois, huile d’orange, fruits secs, raisins confits, figue, citron doux, banane et caramel.

Bouche :

Épices de bois et chêne sec, raisins confits et figue, puis orange fraîche et agrumes délicats.

Finale :

Douce, fraîche et agrumée, avec une persistance de fruits et de bois.

Nez : cannelle, épices de bois, orange, fruits secs, raisins confits, figue, citron, banane et caramel. Bouche : chêne, fruits confits, figue et orange. Finale : douce, fraîche et agrumée.